Inlägg publicerade under kategorin Allmänt
Filip har länge pratat om att han önskar sig en kanin. Förra sommaren tänkte vi låna en sommarkanin av Ankis men det blev aldrig av. Igår efter vårat besök var det första Filip sa på väg till bilen " Mamma, vet du vad jag önskar mig i julklapp, en kanin"
Kaninerna vi myste med i måndags :)
Idag har vi förberett för våran nya familjemedlem som flyttar hem till oss imorgon ;)
Idag blev det en lång och kämpig promenad med Linn och Emelie. Strålande sol men starka vindar som drev snön så det ibland kändes som man fick en flatnäve i ansiktet :( Blev ett rejält motstånd på vägen hem.
Ankis bjöd på en grymt god lins & morotssoppa i måndags så jag var tvungen att prova göra den åt familjen idag och det fick topp betyg av hel familjen, säkrskilt Lukas som åt 5 portioner ;) Köpte färskt bröd också, gott, gott, gott varför gör man inte det oftare?
Lins & morotssoppa för 4 personer
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
8 stora morötter
2 dl gula eller röda linser
2 liter vatten
4 grönsaksbuljongtärningar
Några droppar citron
peppar
1 burk lätt creme fraiche
Hacka löken och vitlöken och fräs i oljan så löken blir genomskinlig men ej tar färg. Skär morötterna i skivor och koka tillsammans med linserna, buljongtärningarna och vattnet under lock i ca 20-25 minuter. Tillsätt den stekta löken och mixa sedan soppan slät med en stavmixer tills den blir slät. Pressa i några droppar citron.
servera tillsammans med en klick creme fraiche och lite peppar :)
Jag tyckte dock min soppa blev för blaskig och tillsatte mer morötter och linser för en tjocckare konsistens.
Måste visa vad perfekt våran herb chopper från tupperware hackar. Går super fort typ 2-3 drag och sedan minialt med disk. Vi använder verkligen den ofta, så gott som dagligen!
Filips skidskola är slut för terminen (avslutning på söndag men träningen är klar för denn termin) men det betyder ju inte att man ska sluta åka skidor så idag packade vi in skidorna i bilen och åkte till skidspåren. Jag och Filip tog 1,5 km varvet medans Lukas kämpade den kortare sträckan tillsammns med Petter som hade Edwin i vagnen.
Hade med oss bullar och varm blåbärssoppa, ingen utflyktutan fika ;)
Sedan är det ju vattenspinning för mig på tisdagar. Trött i musklerna idag med, trist men får kämpa på i min egen takt! Edwin var ledsen den här gången med men flaskmatningen hade funkat lite bättre denna gång.
Idag ar vi haft en mamma & baby/barnträff träff igen. Denna gång hos Ankis långt ute på landet.Det bjöds på god varm lins/morotssoppa, titta på kycklingar och pulkåkning.
Lukas klappar kyckling
Filip klappar kyckling
Edwin är ju lite mer än två månader nu. Stor kille som äter, bajsar och sover :) Vakenstunderna blir längre och längre och nu är han verkligen med och ser att det händer saker runt omkring honom. Dock är han fortfarande en riktig sju sovare och sover större delen av dygnen. Han kan ligga lägga i gymmet och greja för sig själv, allra helst naken då är livet som bäst. Att ligga på magen är ingen höjdare men han är stark i nacken och vill gärna sitta i famnen.
Korgen är absolut favoritstället men sover längre och längre stunder ute i vagnen också. På nätterna sover han ofastt de första natttimmarna i sin egen spjälsäng eller korgen och sedan får han ligga kvar i våran säng.
Nu ler han ofta mot oss, har börjat jollra och upptäckt sina händer som han smaskar på. Har ett hett temperament då det gäller maten. När han är hungrig så skriker han i högan sky tilsl maten serverats ;) Alltid lite för sent enligt hans mening ;) Oftast med ungefär 3 timmars mellanrum men allt från 1½- 3 timmar mellan målen. Nån enstaka gång har vi tetstat mata honom med flaska (bröstmjölk) men han är inte vidare förtjust i det.
Nu har jag börjat tvätta upp stl 68 i kläder men 62 passar fortfarande ypperligt, han är inte så lång men fyller ut kläderna på bredden :)
De små bilder är klickbara :)
En rosig om kinderna mamma som varit ute en massa i friska luften (och solen) och en flåsig tur på skidor och avslutningsvis en varm skön dusch :) Men det var inte det jag skulle skrivaa om.. utan om lilebror...
Att vara lillebror är inte alla gånger så lätt, Edwin har ju redan fått känna på livet som lillebror, dels med en storebror som är lite grufflig och "flyger fram", inte för att vara elak men sånt som bara blir, lite puttande och grufflande för att vara nära, lite svartsjuka och väldigt mycke kärlek.
Lukas gillar att ligga nära och kramas på bebis, att syta och visa saker för honom. Än är ha ju för liten för att förstå men storebror Lukas delar gärna med sig av sina käraste grejer...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||||
|