Idag åkte vi till barnens mormor och morfar direkt efter frukosten. Stoppade in alla tre cyklarna, barnens lilla plaskpool och for ;)

Mamma och pappa har bjudit på lunch, middag och kvällsfika och under dagen tillslöt fler och fler syskon och deras barn och till slut var vi samlade allihopa (mina tre syskon med familjer) utom min man då som jobbade (som vanligt).

Till middag blev det super smaskig salladsbuffé.

Alla kusiner och busat och lekt. Filip tränade tidigare idag på att cykla på stora cykeln med trampor och det går riktigt, riktigt bra. Lillebror har tvättat min bil så den blev så ren och fin... ja tills jag åkte grusvägen hem då ;)

Lukas somnade på vägen hem och Filip ligger nu i sin säng så jag har precis druckit upp en alkoholfri mojito, älskar ju allt som är surt just nu, fick med mig tre lime från mamma ;)

Och nu dricker jag en alkoholfri cosmopolitan. Har hittat att Schweppes har en drinkmix som är super god att dricka även UTAN alkohol så jag har köpt sånna till varje fest vi varit på sedan jag blev gravid!

Finns både som Mojito och Cosmo (ska även finnas strawberry Daiquiri) och kostar kring en tjuga.

Gott, gott, gott!!!

Eftersom mina barn inte är så förtjusta i hamburgekött så passar det mycket bättre med parisare för deras del, saftigt och gott.

Igår hade dom provsmakning på ica, nya kesella hallon hade dom gjort en enkel dessert av som barnen smakade och tyckte var super god. Mer sa Lukas direkt ;)

Så vi köpte hem och gjorde egen :)

Jag är helt säkert på att jag skulle älska den, med tanke på hur mycket jag gillar hallon ;) Men det är nog rätt lätt att göra egen bara man hittar laktosfri kvarg (jag vet att det ska finnas men aldrig sett). Smula lite digestivekex på och garnera med hallon of course fast på ica hade dom blåbär och det funkar ju givetvis också ;)

Filip som inte är så förtjust i sötsaker gillade den!

Idag har jag och barnen exprimenterat med glass. Gjort egen isglass, först på apelsinsaft och sedan avancerade vi till att stoppa i jordgubbsbitar.

Mumsigt tyckte barnen och till mig själv gjorde jag en specialglass ;) Jag har nämligen fått liiite dille på LIME, ju surare desto bättre ;)

Pressade limesaft och blandade med lite vatten, blev super sura smarriga glassar ;)

När jag ändå var i farten med limen marinerade jag dagens kyckling i lime ;) Linn kom med kokosmjölk och grädde och åt sedan med oss.

Kungsörnen har en mjöl blandning som heter Lantbrödsmjöl, på baksidan finns ett recept på limpor som är sjukt gott!!!

Testa!!!

Må jag må apa men jag kan inte ändra mig, jag har svårt att dra ner på tempot, göra mindre... jag drar ner på städningen när jag inte orkar men mat måste vi ha och barnen ska underhållas så är det bara det spelar ingen roll hur dålig man är. En morgon hade vi slut på bröd så jag och Lukas ställde oss helt sonika och bakade havrescones till frukost.

 Lukas var duktig att hjälpa till då inte Filip var med, annars blir det lätt att Luaks bara gråter och vill göra allt men nu fick vi oss lite egen tid då Filip tittade på morgontv och inte förstod att vi var nere och bakade ;)  

Havrescones

Sätt ugnen på 250 grader. Rör ihop följande:

3 dl havregryn

3½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

3/4 dl rapsolja

2 dl mjölk 

1 ägg

KLicka ut ca 8 portionsscones på plåt och grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.