Direktlänk till inlägg 1 oktober 2006
Mat dag idag... började med att baka när jag klev upp, gjorde gott matbröd som känns riktigt nyttigt. Nu håller jag på att laga middag eftersom det är träning idag så måste jag äta riktig middag tidigt. Har gjort pasta (fullkorn så klart)och köttfärssås på vegetarisk färs, riktigt gott. Börjat äta fler vitaminer nu, äter järn och c-vitamin och extra magnesium och kalcium eftersom jag äter för lite mejeri produkter pga. laktosintolleransen.Vattengympa idag, ska bli så kul. Känner mig jätte trött idag så ska bli så skönt att få komma iväg och få lite ny energi. Har inte klätt på mig ens idag. Springer forfarande omkring i morgonrocken, tur att man bor på landet!KöttförssåsenQuorn (vegetarisk färs), squash, tomat,vitlök, svarta bönor, matlagningsgrädde, kryddorBRÖDET50 gr. jäst50 gr. margarin ½ liter solhavre (eller mjölk)2 msk socker4 dl vetemjöl4 dl rågsikt1 tsk salt solrosfrönlinfrönsmula jästen, smält margarin och blanda med solhavren, värm till 37 grader.Rör ut jästen med blandningen och rör i resten av ingredienserna. Ska bli en kladdig deg men den behöver inte knådas, tillsätt mer mjöl om den är alltför lös. klicka ut (med sked) på plåt och låt jäsa 1 timme på plåten innan den sätts in i ugnen på 225 grader i ca: 7 minuter, KLART!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|