Med brak frukost måste ju såklart söndagsmiddagen bli något storslaget det åxå ;) Älskar de dagar när jag har fantasi, de dagar jag verkligen leker med maten och det blir gott ;) Idag plockade jag fram allt på bänken och redan här ser det ju mumsigt och nyttigt ut åxå :)

Gjorde en stor sats ratatouille *mmm*, ugnsrostad potatis och morötter och till det kycklingfile (som jag kokat i lite buljong) i en salig röra av det som blev över från ratatouillen (paprika, lök, provianska örter, vitlök, svartpeppar och lite salt) rörde ut det i en skvätt creme fraiche jag hade i kylen och spädde den sedan med grädde och lät kycklingen puttra i röran en stund.

     Dagen till ära och totalt slut på allt drickbart förrutom vatten ;) blev det pommac, vardagslyx på hög nivå!

Nu blir det en skvätt kaffe och sedan mys resten av kvällen!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Swish och nu är sommaren här... eller sommarmånaderna har i alla fall börjat, sommarvärmen har inte direkt infunnit sig ännu. Förra helgen var vi på kosläpp, mysigt att se glada kor skutta ut mot sommarbete. Lekte lite i lekparken brevid bond...

Galet var tiden går snabbt! Nu har vi avverkat både jul och nytt år är påbörjat. Månaderna swishar förbi. Julafton firades här hemma tillsammans med min halva av familjen. Mamma, pappa, alla mina syskon med respektive och nästan alla barn (saknad...

Barnen fick en tidig julklapp av gudfar Stefan och Rosanna (och lille Sylvester) nämligen att besöka trolska skogen. Så fint att ge barnen upplevelser i present/ julklapp då de redan har så mycket leksaker. Jag fick också följa med, vilket jag tycker...

När barnen fyller år brukar vi slå ihop släktkalasett. Är ju bara 4 dagar mellan Filip och Lukas men ett par månader kvar tills Edwin fyller 4 år. Men vi brukar fira honom på samma gång. Bara långt att vänta gör honom och svårt att förstå varför kala...

I torsdags fyllde Filip 9 år. Började dagen med kalas i sängen. Paketöppning och go fika. Barnen får alltid önska vad de vill ha. En bok om rymden, cykellampa och en låda lego fick Filip. ...