Känner mig som världens snällaste vän för tillfället ;)

Och värsta bagaren också, dessutom gjorde jag super mumsig middag idag och fick Stefan som middags gäst, till barnens lycka. Filip tjatar varje gång Stefan kommer hit, "vill du äta med oss idag?", Lukas med sitt överlyckliga jag (Lukas har två lägen super glad eller super sur) åt nog ingenting utan roade sig med att kasta mat på Stefan som förvånat smaskade en massa ;) Förstår inte varför han envisas med att alltid förvånas över hur god min mat är *hihi*

Grannen fick komma och rädda kvällens bakning då jag glömt att jag nästan gjort slut på allt florsocker :)

Leilas chocolate cupcakes recept använde jag mig av nästan helt och hållet, hade dock ingen gräddfil utan tog en mindre mängd mjölk istället, mina ägg var inte ekologiska och kakaon var inte av "finare" sort ;) Eller det kanske den var eftersom jag hade ögonkakao (fazer) den har ju trots allt 99.9 % kakaohalt borde klassas som av god kvalitet, äh bestämmer att jag visst hade kakao av finare sort ;) Okej erkänner att jag dessutom inte använt mig av smör... jag hade bara margarin (laktosfritt skit margarin) men man tager vad man haver och de är nästan så himelskt goda som det är tänkt ;)

Men något jag inte får till är de fina muffinsformarna att förbli fina... trycket syns ju inte alls, flottigt och utsuddat... nu var detta skit billiga (men fina) från dollarstore men ändå jag har testat de från åhléns och det blir samma med dom. Skit fina tills muffinsarna är klar...

Hur är det för er? Vad gör jag för fel?

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Swish och nu är sommaren här... eller sommarmånaderna har i alla fall börjat, sommarvärmen har inte direkt infunnit sig ännu. Förra helgen var vi på kosläpp, mysigt att se glada kor skutta ut mot sommarbete. Lekte lite i lekparken brevid bond...

Galet var tiden går snabbt! Nu har vi avverkat både jul och nytt år är påbörjat. Månaderna swishar förbi. Julafton firades här hemma tillsammans med min halva av familjen. Mamma, pappa, alla mina syskon med respektive och nästan alla barn (saknad...

Barnen fick en tidig julklapp av gudfar Stefan och Rosanna (och lille Sylvester) nämligen att besöka trolska skogen. Så fint att ge barnen upplevelser i present/ julklapp då de redan har så mycket leksaker. Jag fick också följa med, vilket jag tycker...

När barnen fyller år brukar vi slå ihop släktkalasett. Är ju bara 4 dagar mellan Filip och Lukas men ett par månader kvar tills Edwin fyller 4 år. Men vi brukar fira honom på samma gång. Bara långt att vänta gör honom och svårt att förstå varför kala...

I torsdags fyllde Filip 9 år. Började dagen med kalas i sängen. Paketöppning och go fika. Barnen får alltid önska vad de vill ha. En bok om rymden, cykellampa och en låda lego fick Filip. ...